طرز تهیه توفوی سرخ شده با پیاز
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر تغذیه سالم، غذاهای خانگی و روند گیاهخواری متمرکز بوده است. توفوی خشک سرخ شده با پیاز به عنوان یک غذای خانگی ساده و خوشمزه توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن توفوی سرخ شده با پیاز را معرفی می‌کند و داده‌های ساختاری مرتبط را پیوست می‌کند تا به شما کمک کند به راحتی بر دستور پخت این غذا مسلط شوید.
1. تهیه مواد برای لوبیا خشک شده با پیاز
تهیه توفوی سرخ شده با پیاز به مواد زیر نیاز دارد:
| نام مواد تشکیل دهنده | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| توفوی خشک شده | 200 گرم | توصیه می شود توفوی خشک شده ادویه دار را انتخاب کنید |
| پیاز | 1 | سایز متوسط |
| فلفل سبز | 1 | اختیاری، رنگ اضافه کنید |
| حبه های سیر | 2 گلبرگ | چرخ کرده |
| سس سویا سبک | 1 قاشق غذاخوری | برای چاشنی |
| سس صدف | 1 قاشق چای خوری | اختیاری، تازه |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب | برای پخت و پز |
| نمک | کمی | به سلیقه تنظیم کنید |
2. مراحل تهیه لوبیا خشک سرخ شده با پیاز
مراحل زیر برای تهیه توفوی سرخ شده با پیاز شرح داده شده است:
| مراحل | دستورالعمل های عملیاتی |
|---|---|
| 1 | توفوی خشک شده را به ورقه های نازک برش دهید، پیاز و فلفل سبز را ریز خرد کنید و حبه های سیر را خرد کنید و کنار بگذارید. |
| 2 | روغن را در تابه داغ کنید، سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود. |
| 3 | پیاز رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا شفاف شود، سپس فلفل سبز رنده شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. |
| 4 | برش های توفوی خشک شده را اضافه کنید و به طور یکنواخت تفت دهید. |
| 5 | سس سویا سبک، سس صدف و کمی نمک اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. |
| 6 | سرخ کنید تا همه مواد پخته شوند، سپس از ماهیتابه خارج کرده و در بشقاب سرو کنید. |
3. نکاتی برای سرخ کردن لوبیا خشک با پیاز
برای اینکه توفوی سرخ شده خود را با پیاز خوشمزه تر کنید، در اینجا چند نکته مفید وجود دارد:
| نکات | توضیحات |
|---|---|
| انتخاب توفوی خشک شده | توفو خشک شده با پنج ادویه یا توفوی خشک شده آب پز طعم بهتری دارد، از استفاده از توفوی خشک شده که خیلی خشک است خودداری کنید. |
| کنترل آتش | روی حرارت متوسط هم بزنید تا مواد به تابه نچسبند. |
| نکات چاشنی | با توجه به ذائقه شخصی خود می توانید کمی شکر یا فلفل قرمز اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود. |
| پیشنهادات منطبق | می توان آن را با برنج یا رشته فرنگی، از نظر تغذیه متعادل خورد. |
4. تجزیه و تحلیل تغذیه لوبیا خشک سرخ شده با پیاز
توفوی خشک سرخ شده با پیاز نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای ارزش غذایی غنی است. مواد مغذی مواد اصلی به شرح زیر است:
| مواد تشکیل دهنده | کالری (در هر 100 گرم) | پروتئین (گرم) | کربوهیدرات (گرم) |
|---|---|---|---|
| توفوی خشک شده | 140 کیلو کالری | 16.2 | 4.5 |
| پیاز | 40 کیلو کالری | 1.1 | 9.3 |
| فلفل سبز | 20 کالری | 0.9 | 4.6 |
این غذا سرشار از پروتئین و فیبر غذایی است و برای گیاهخواران و علاقه مندان به تغذیه سالم مناسب است.
5. خلاصه
لوبیا خشک سرخ شده با پیاز یک غذای خانگی ساده، آسان و مغذی است که برای افراد پرمشغله امروزی مناسب است. از طریق معرفی دقیق و داده های ساختاری در این مقاله، من معتقدم که شما به طرز تهیه این غذا تسلط دارید. چرا امشب آن را امتحان نکنید و یک توفوی خوشمزه با پیاز سرخ شده برای خانواده خود درست کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
